运营成本居高不下，利润空间越来越窄；
削价经营，雪上加霜，举步维艰；
琐事繁事，层出不穷，大事小事，精力耗尽；
税多费多领导多，哪个部门都得拜佛；
员工难招人难留，90后年轻人个性多。
现在经营酒店越来越难，没有现代化的管理理念和工具，只会止步不前。控制成本，提速创收，增效生产力执在必行。六常管理可以帮您解决这一系列难题。
很多酒店都知道六常管理的重要性，可是却还有一些酒店以自己规模小为由，不重视六常。其实大到五星酒店，小到路边小店，后厨都应该实行六常管理。因为六常管理不仅可以使后厨提速40%以上，还可以节省30%以上的人力，更能避免大量的物料浪费和工具折损。在餐饮微利时代，不实行六常管理，相当眼睁睁看着30%以上的利润顺水东流。
还有很多酒店老板、行政总厨意识到了六常管理的重要性，也用心去学，努力去做。走出去参加学习班，请进专家来指导，但是到了厨房里却怎么也落实不了，纠其原因，是你的方法不对！学习方法不对，如同药不对症，多用多耗财，多用多伤身。
学会了六常管理，功夫只做了三分，能否坚持才是实现成功的另外七分功。任何一家店在实行六常时都困难重重，虎头蛇尾易，有头无尾者多，随着下面员工落实力差，总厨和老板也越来越泄气。
不得不说，还有一种情况，那就是老套的六常管理方法不能引爆你的兴奋点和学习力。面对你的问题，看看成功酒店的结果不难发现。六常管理也在与时俱进，管理六常的思路要升级了！5H管理模式从全新的角度诠释六常管理，从多年的餐饮工作中提炼经验。时时整合、时时定位、时时自律、时时创新、时时数字，科学、准确、高效、有战斗力的管理模式。
强大的一线讲师团队点爆你的思路，最新高效管理方法无私传授，现代化的管理工具、全新的六常模式，让你耳目一新，神速成为六常管理“高手”不是梦想！
主讲：
金祥：德悦海鲜大酒店行政总厨，持久高效推行六常管理资深专家。
张永涛：河南二合馆总经理，原鲁班张酒店行政总厨。军事化作风，擅长铁腕结合人性化执
课程：六常管理升级班
时间：2015年3月16-19日
地点：杭州
实地参观学习酒店：浙江德悦集团
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