东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
返回业界播报列表

上门厨师来了,传统餐饮走了?

呆呆有话说

不知你是否注意到,最近一个上门做厨师的APP火了,于是整个微博被帅气的厨师和美味的菜品图片刷屏了。试问,餐饮业的“互联网+”确实是这样做的吗?而厨师到底有没有发挥出餐饮人本应的责任呢?换个思维想,厨师是否可以直击顾客的内心,进而将用餐体验达到极致呢?耐心看,下面的内容会告诉你答案。


 

 

上门厨师都干嘛?

比传统厨师干的都多

 

大多数用户对厨师上门要求厨师帮忙采购,厨师需要提前沟通客户需要买哪些菜,然后赶早去菜市场采购食材。食材采购完成后,又要坐车赶到客户家中,如果时间太赶,厨师自己开车或者打车。从洗菜、切菜到做菜、洗碗、清理垃圾,整个过程都需要厨师来完成。


东方美食 版权所有 Copyright © www.easteat.com 版权所有

未经书面许可 不得转载 违者必究!

备案信息:京ICP备09072702号-3

技术服务热线:010-85888195

制作维护:北京东方美食研究院信息部