闫喜风
2007年8月19日上午8时，在辽宁省喀左县县委宣传部，县劳动局、县环保局等单位的大力支持下，“珍爱自然，拒烹珍稀野生动植物”的公益活动，在喀左 县商业街正式拉开帷幕。百余名厨师到场参加了此次活动，郑重的在“珍爱自然，拒烹珍稀野生动植物”的大型条幅上签下自己的名字。在绿色厨艺大使闫喜风的带 领下庄严宣誓，珍爱自然，拒烹珍稀野生动植物，敬请社会各届监督。同时，在活动现场还分发了宣传资料，让拒烹、拒食、拒售，绿色三拒的精神深入到广大的人 民群众中去，让更多人意识到珍爱自然的重要性，造福子孙，功在当代，利在千秋。为迎接2008年奥运会，构造和谐社会，打造绿色饮食平台而努力，展现了新 一代绿色厨艺大使的良好形象。 喀左县县报、县电视台连续几天浓墨重彩的宣传报道了此次公益活动。