上榜食材：柬埔寨香米，名不虚传！
上榜国家介绍：
柬埔寨王国（the Kingdom of Cambodia），通称柬埔寨，旧称高棉，是个历史悠久的文明古国，早在公元1世纪建立了统一的王国。柬埔寨是东南亚国家联盟成员国，经济以农业为主，工业基础薄弱，是世界上不发达国家之一。
柬埔寨地处低纬度地区，属热带气候，5月～10月是夏季，因受西南季风的影响，气温徘徊在33℃左右，加上雨量充沛，相对湿度高达90%。每年11月～次年4月是柬埔寨的冬季，吹较干凉的东北季风，平均气温为25℃～32℃，是最佳旅游季节。
柬埔寨人以大米为主食，喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。
上榜食材介绍：
柬埔寨香米是原产于东南亚农业国家柬埔寨的一种长粒型大米。主要指柬埔寨茉莉花香米。因其煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气而得此美名。在在2012年，印尼举行的世界大米评比中，柬埔寨的香米一举夺冠，获得“全球优质大米”称誉。柬埔寨香米属于长粒型大米，为籼米的一种。外表细长且洁白晶莹。一年一收，收割抛光封存后香味仍然能保存达半年到一年之久。煮熟后香味更醇。
柬埔寨香米不同于一般常食大米。因当地工业基础落后，依然保留了原始的人力栽种方式。所以目前产量仍然控制在一年一收。再加上其香醇的口感以及独特的香味，价值相当珍贵。在当地只有少部分富人常食，主要靠出口到中国、香港、新加波以及欧洲等地销售。
上榜理由：
香味独特 品质上乘 口感香醇
柬埔寨王国（the Kingdom of Cambodia），通称柬埔寨，旧称高棉，是个历史悠久的文明古国，早在公元1世纪建立了统一的王国。柬埔寨是东南亚国家联盟成员国，经济以农业为主，工业基础薄弱，是世界上不发达国家之一。
柬埔寨地处低纬度地区，属热带气候，5月～10月是夏季，因受西南季风的影响，气温徘徊在33℃左右，加上雨量充沛，相对湿度高达90%。每年11月～次年4月是柬埔寨的冬季，吹较干凉的东北季风，平均气温为25℃～32℃，是最佳旅游季节。
柬埔寨人以大米为主食，喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。他们饭后有漱口的习惯。
上榜食材介绍：
柬埔寨香米是原产于东南亚农业国家柬埔寨的一种长粒型大米。主要指柬埔寨茉莉花香米。因其煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气而得此美名。在在2012年，印尼举行的世界大米评比中，柬埔寨的香米一举夺冠，获得“全球优质大米”称誉。柬埔寨香米属于长粒型大米，为籼米的一种。外表细长且洁白晶莹。一年一收，收割抛光封存后香味仍然能保存达半年到一年之久。煮熟后香味更醇。
柬埔寨香米不同于一般常食大米。因当地工业基础落后，依然保留了原始的人力栽种方式。所以目前产量仍然控制在一年一收。再加上其香醇的口感以及独特的香味，价值相当珍贵。在当地只有少部分富人常食，主要靠出口到中国、香港、新加波以及欧洲等地销售。
上榜理由：
香味独特 品质上乘 口感香醇
