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大揭秘丨陈启元:企业=军队+学校+家庭
2017年5月22~24日,备受瞩目的一带一路美食艺术伊尹赛(团体赛)将在北京国家会议中心举行。本次烹饪大赛是由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办,来自全国的60位红厨帽餐厅主厨将齐聚京师,同台竞技,更有20位餐饮大佬担任大赛评委,众星云集,阵容强大。
红厨帽委员会副主席陈启元将担任大赛评委
东方美食记者从红厨帽委员会获悉,新雅饭店总经理王源受邀担任一带一路美食艺术伊尹赛(团体赛)评委。
恒信客家王品牌创始人、董事长陈启元从事餐饮行业15年。在企业管理上,恒信客家王通过“军事化管理”,“学习型企业”、“家庭式关怀”,为员工搭建起一个“军队+学校+家庭”的发展平台,以不断促进员工成长为核心,不断为新品牌“客语-客家菜”输送大量储备人才。
陈启元在本次烹饪大赛上会有怎样的精彩点评呢?东方美食记者将为您持续跟进报道。
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