
5月的北京,
蓝天下吹来一股穿越时光的大漠之风,
一带一路高峰论坛,
吸引了全世界的目光。
29国首脑走了,
各国名厨来了,
中国首届一带一路美食交流大会在鸟巢落下了帷幕。

那是东方美食的创举,
一带一路,美食带路。
美食为媒,亲和天下!
做联通各国民心的亲和剂,
促进世界交往的润滑剂。
用舌尖上的一带一路,
亲和亚细亚,
联通欧罗巴!
世上总有那么多的神巧合,
大宴开启在5月21日,
恰逢联合国世界文化多样性促进日,
这不仅是历史的巧合,
更是东方美食舵手的前瞻眼光,
让多样化的美食文化,
联通中国与世界!
曾记否,
汉胡明蕃,
为国人带来了胡萝卜、胡椒、胡豆….
还有番茄、番薯和番椒…..
试可想,
没有辣椒(番椒),
现代川菜何以走天下!?
有一种外交神器,
叫“Chinese Food”
不仅亲和了各国百姓,
更征服了多国政要。

在东方美食带路构想的影响下,
一带一路国家的外交官来了,
他们是带路商贸的大臣。
亚非欧的大厨来了,
他们和中国烹饪艺术家角逐了伊尹杯,
捧回了烹饪艺术的至尊荣尚!
他们更是文化的使者,
带路美食交流的使命担在肩上。
一带一路地标食材榜单的揭秘,
把各国美食声名远扬。
伊尹百人论坛第一次喊出:
“我产我食”!
彰显了中国餐饮人的担当!
红厨帽餐厅的发布,
让千万餐企有了追随的榜样。

九年了,
鸟巢从诞生的那一天起,
见证了无数的拼搏与梦想,
荣誉与辉煌!
东方美食首发的拒烹、裸烹倡议,
得到了超百万餐饮人签名与践行,
和全球餐饮业的认同!

九年后的今天,
300余中外餐饮人再度聚首鸟巢,
放下手中的奖杯,
擎举”拒烹裸烹“的横幅,
再次向世界宣告:
拒烹珍稀野生动物,
不滥用食品添加剂,
珍爱自然,
保护人类共同的家园,
让世界变得更美好!
美食带路的梦想,
就从这里启航!
2018,鸟巢再相见!