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内蒙古:武川举办莜面技能大赛
近日,内蒙古武川县第五届莜面美食技能大赛开幕,来自城乡的19名高手现场比拼武川莜面制作技艺。
武川县素有“莜面之乡”美誉,是我国莜麦的传统种植区,目前莜麦种植面积达20余万亩。
来源:新华网
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