这里是长寿国,
人均寿命84岁,
世界第一!
这里是淡路岛,
“御食国”是它的别名。
海天蔚蓝,
大地苍翠,
纯净的食材圣地,
雪花牛肉直供日本皇室。
2019年6月26日,
一个将被历史永远铭记的日子,
日本G20首脑峰会唯一的后援活动结出了硕果,
一个事关76亿人食事健康的《淡路岛宣言》在此诞生!

宣言惊艳了世界,
吸引了地球人的目光!
联合国前副秘书长吴红波来了,
中国前外交部长李肇星来了,
联合国教科文组织前总干事松浦晃一郎来了,
联合国粮农组织总干事达席瓦尔发来了祝贺视频。
淡路岛威斯汀大厅,
站在世界的舞台上,
食学体系的创始人庄严地宣读《淡路岛宣言》,
发出振聋发聩的声音:
“食事问题不有效解决,
人类可持续发展就不能实现”。
整个地球村都听到了这个回响!
1300字的《淡路岛宣言》,
包含了太多的信息!
因为,
这是食学的精髓!
这是第三届世界食学论坛的共识!
这是解决21世纪人类九大食事问题的金钥匙!
这是延长人类生命寿期的良方!
这是献给人类命运共同体的中国智慧!
这是食学创始人毕生探索的心血,
为了中华民族的兴旺,
为了地球人的健康,
四十年如一日,
他从未停下探索创新的步伐。
他一生都在和食物谈心,
敬畏食物如同爹娘。
对食物母体的大爱,
使他有了站在高山之颠的胸怀和眼光。
我们需要卫星上天,
北斗导航,
“嫦娥”奔月。
但人民更需要健康三餐!
探索地球村人食事困境的初心,
他忘身微,
敢担当,
创食学,
前人所未有!
出自对生命的尊重,
对和平的热爱!
瞩目世界的食学论坛上,
全球的学者,
尊敬地称他 Dr. Liu(刘博士),

因为他首次用科学的音符,
奏响了人类延寿的乐章!
得到了联合国高官的肯定,
“这是全人类的公共产品”。
他首创的Eatology,
得到了大国外交部长的赞扬。
他用大爱,
用专业,
写就了一部食学是怎样练成的故事,
淡路岛把这故事传向了五大洲四大洋。
从此,盲人不再摸象,
人类整体认知和治理食事的航船已经启航!