张飞——京城名厨，中国青年烹饪大师，曾多次受邀参与央视及各大卫视美食节目录制，并在杂志上发表美食烹饪类文章。他对甜品颇有研究，西式、日式、中式样样拿手。
他做甜品心思灵巧、造型独特，又因食材易得，操作简单，备受欢迎，被称为“厨界网红”，他在《烹饪艺术家》杂志中讲解的花样煎饼果子吸粉无数，这次他为大家带来一款招牌网红甜品“可可毛巾卷”。