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火爆全国的烤小串儿,毛利率高达75%+!

烧烤在疫情之后恢复速度很快,而烤小串儿这两年异军突起,卖得超级火爆。今天我们请来中国青年烹饪艺术家周峰为大家分享,他从事烧烤行业20余年,有着丰富的经验。