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爆款菜|日售200份,羊肉这样做更美味

早在春秋战国时期就有了馓子这种食品,现在的馓子同那时的馓子有很大不同,早已从水面盘条改为油盘条,颜色更加金黄美观,口感更加麻脆,味道更加香咸。每当寒冬季节来临的时候,淮滨家家户户都要炸许多馓子贮放起来,天寒地冻时,人们便把馓子和羊肉、白菜等放在一起烩制。