东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
返回业界播报列表

凉菜｜低成本 高毛利 —— 油醋一品茄

选用线茄为主料，经油炸后放入水中镇凉，再泡入自制料汁，成品口味酸辣爽口。