东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台

爆款｜这款白菜单桌点了13份，尝一口就放不下筷子...

将常见食材白菜辅以自制料汁，快速翻炒后放入铁板，采用生焗的做法保持白菜的鲜嫩爽口，让食客尝一口就放不下筷子，吃完还想再来一份，因此这道菜取名为“再来一份”。这道看似普通的家常菜打破了我们店内的单桌销量记录，创下了单桌（18 人台）最高销量 13 份的最高纪录。