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未接种加强针不得从事厨师工作

在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第250场新闻发布会上,北京市住房和城乡建设委员会党组成员、副主任丁胜介绍,将进一步推进施工现场人员疫苗接种工作,安排施工现场重点岗位人员,如厨师、配菜员、采购员等,优先进行加强免疫接种,未进行加强免疫接种人员不得从事重点岗位工作。

 

这是防疫要求发出的信号,餐饮从业人员注射加强针势在必行。

 

由“旅行团”串联起来的本轮疫情,目前已经波及陕西、宁夏、内蒙古、北京、甘肃、湖南等11个省区市。全国多地再现本土确诊病例。

 

航空铁路部门对进京旅客查验“北京健康宝”,对黄码、红码旅客,拒绝乘车乘机。

 

目前疫情形势仍然严峻,近日,黑龙江黑河疫情自10月27日报告以来发展迅速,根据目前流调和病毒测序结果,本次疫情与近期内蒙古甘肃等省区的本土疫情均无关联,是一起新的境外输入病毒引起的疫情。

 

人总是要吃饭的,餐饮业作为社会服务单位,很难与疫情传播脱得了关系,比如20例阳性轨迹涉及内蒙古额济纳旗桐楠阁家常菜馆,涉及5个不同的省份,包括了该餐馆的5名工作人员,上海出发的7人(在陕西确诊) 、上海团同行的1人(在宁夏确诊)、兰州的5人(在甘肃确诊)、兰州团同行的1人(在湖南确诊)、杭州出发的1例(在宁夏确诊)。

 

 

桐楠阁家常菜馆就附近多家餐厅和酒店受到疫情影响

 

已经有很多地方涉及餐饮从业人员感染的病例,山东日照市报告的10月27日新增四名确诊患者均来自同一家餐厅,分别是厨师、服务员和收银员。

 

10月30日,江西省上饶市铅山县葛仙山镇发现一名新冠病毒核酸检测阳性人员,在葛仙村度假区仙村客驿餐厅工作,住集体宿舍。

 

疫情还没有彻底被遏制,近期疫情情况比较复杂,一些餐饮企业暂时关门。为了保证从业人员和消费者安全,北京、广东等多地已陆续开启新冠疫苗加强针接种。

 

免费进行加强免疫接种是一件好事,不过,事实上也存在一些问题,以北京为例,有餐饮企业从业人员就表示担忧,因为加强针要前两针接种满6个月以上才能实行,北京的餐厅工作人员很多是在6月份接种完毕的,显然没有到6个月,怎么办?现在餐厅人手本身就比较紧张,一旦在餐饮业强制执行,就会存在用工矛盾。

 

北京是较早为餐饮从业人员接种的地方,其它的省市后期陆续实行,应该两针接种后的时间都没有超过6个月,也就是说,接种加强针还需要一定的时间。