茶颜悦色关店87家，真的能撑得住？

现在的餐饮市场还适合大批量开店吗？

在一个城市把茶饮生意做到两百亿估值的公司，大家会想到哪家企业。

茶颜悦色成立于2013年底，8年时间，它把450多家门店开遍了长沙大街小巷，长沙高铁南站内就有7家。

这也让茶颜悦色成为餐饮界的知名品牌。

但是时势造英雄，餐饮市场最基本的逻辑是流量，疫情使餐饮客流量被压抑了。

于是快速扩张的海底捞关店300家，呷哺呷哺也开始收缩了。

而近期茶颜悦色也宣布临时闭店87家，曾经“排队8小时！一杯奶茶500元！”的网红奶茶茶颜悦色怎么了呢？

这是茶颜悦色第三次关闭门店，第一次是年初，第二次是七月底，第三次是现在，每一次都跟新冠疫情反复有关，茶颜悦色的现金流压力应该不小。

其实，奶茶市场也不乐观，靠资本和加盟费撑不了多久，一些奶茶品牌想转型，但市场并没有给予太多的机会。

虽然，茶颜悦色表示还能撑得住，后续将视情况逐步复开。

茶颜悦色表示公司之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利，疫情之下，也要承担人流减少带来的结果，并进行调整从而博取生存以及发展的机会。

茶颜悦色创始人吕良是一名文艺青年，对于中国风极为钟情。在创立“茶颜悦色”前，吕良也曾多次尝试奶茶加盟店的创业，但最终失败收场。收获的是，他有了奶茶市场想要做得好，就必须做直营模式的认知。

2013年，在长沙的黄兴广场开设了第一家门店，并将其取名为“茶颜悦色”，在设计上具有中国古风的味道。

今年4月2日茶颜悦色快闪店首次登陆深圳时，排队买奶茶成为一景，黄牛代购一杯奶茶的开价高达200至500元人民币不等。一度火爆到深圳交警发文，“请市民朋友绿色出行。”有网友更是调侃称，坐个高铁去长沙都比排队快多了。

数据显示，目前中国已经近40万家茶饮企业，每年还新增数万家。但在这个红海的赛道，90%的企业都在亏损。

从奈雪上市股价暴跌来看，网红奶茶已经不是一门好生意。

产品缺乏核心竞争力、用户忠诚度不够，疯狂的茶饮市场已经降温。

茶颜悦色方面表示，“活得不那么好是肯定的，但团队的心态还算正向。这两年跟疫情交锋以来，茶颜伙伴们在数次的调整中，做好了打持久战的准备。”做最坏的打算，存最好的希望。

当然也有很多消费者为茶颜悦色打气，坚持就是希望啊！