大英雄酒楼始创于上1996年6月18日，曾被誉为南宁市敬老饭店与市民饭店。目前在南宁已有五家，是一家主打粤菜的餐厅，在南宁人气一直很高。
随着产业越做越大，大英雄桂春酒楼也从星湖路北一里搬到桂春路，再次建立新店新店的面积更大，装修更好，菜品更多，无论是喝早茶、吃饭、摆宴席，南宁人都喜欢来这里，大英雄桂春酒楼成了南宁饭店的招牌之一。
但随着新的餐饮品牌的诞生，以及疫情影响，大摆宴席的情况减少，大英雄桂春酒楼的生意受到影响，其中影响最大的就是营业额营业额急速下降，位于南宁市琅东桂春路甚至拖欠了五个月的房租，房租高达60多万元。
拖欠房租的行为属于大英雄桂春酒楼违约的行为，因受到多方面影响，大英雄无法按照正常情况进行营业，从而导致无法正常缴纳房租。4月8日上午，房东采取了停电措施，大英雄桂春酒楼被迫歇业。
据大英雄桂春酒楼财务介绍，以前营业额平均一天是2万多，现在是1.7万，每天的营业额亏损了5000多元，几个月下来损失了几十万。
根据大英雄桂春酒楼酒楼的顾客描述：“以前到店里用餐停车费，按照消费金额来算四个小时以内停车免费，但运行在按每辆车5元的收费标准，跟酒楼房东进行结算，后来停车计价，系统更改顾客停车要自费。”
虽然停车费的变更单体金额很小，但按照新标准一个车位要收10到15元，一桌客人前来就餐，有时车费就会花上上百元。这种做法虽然会使营业额有一个短暂的提升，但是长久下去会降低顾客的满意度，从而降低客流量。
大英雄桂春酒楼的房租是交给酒楼的二房东的，二房东所经营的酒店也受疫情影响，如果带英雄贵春酒楼没有按时缴纳租金给他们他们就无法按时缴纳房租给一房东。对此，二房东表示：“连水电费都不交，我不是你儿子，不给你买单了，你如果不经营 ，我还可以跟上面请示，可你又还在经营当中，却一分钱不交。”
最后经过双方沟通协商，二房东提出协商方案：大英雄酒楼先交一个月的租金，共计12万，再加上水电费，同时拟出还款计划，就马上停止断电行为。
大英雄桂春酒楼的老板还是希望能够将大英雄，这个招牌做起来只有重新营业，才能够有营业额，才能够实现餐厅的整体运作。大英雄桂春酒楼至今已有27年的历史，老板还是希望能够继续坚持下去。
其实有许多老牌餐饮品牌都有着几十年的历史，万国酒家、南宁饭店、明园饭店和荔园山庄（西园饭店）这四家广西老字号更是有50年的历史。
但是餐饮行业更新迭代速度飞快，无论新老品牌，都需要经过市场的重重考验，在一次次餐饮市场大洗牌的过程中，有许多餐饮老品牌因无法支撑而结束经营，也有许多在苦苦支撑找不到新出路。
南宁市餐饮行业协会会长温美兰表示：2020年之前，餐饮老品牌经营得都不错，疫情给它们带来了挑战。比如金大陆江南店，一个月租金80多万元，员工工资四五十万元，一个店每月的成本需100多万元，受疫情影响不能接待大型宴席，营业额不免受到冲击。
餐饮品牌在近年来不断遭遇困境，受市场和疫情等影响，餐饮品牌必须寻找新的机遇，尤其是餐饮老品牌，在大众心中已有一个固定印象，很难寻求突破，那就要在经营方式上寻找突破点。
餐饮老品牌在保证自己原本经营情况的现状下要开拓新的市场，例如外卖、套餐、团餐等形式，同时，要开发出符合本餐饮品牌调性的新菜品和新口味。
金大陆推出外卖服务；甘家界牌柠檬鸭推出柠檬鸭真空包装；南宁肥仔将宴席菜与音乐、走秀、民俗结合，举办创新菜大赛。这些都是老品牌做出的新改变。
餐饮老品牌发展遭遇困境，既有市场原因和疫情的影响，也有自身原因。餐饮消费市场已经进入全新时期，餐饮产品正经历中西、南北融合创新的时代，顾客的选择变得丰富多彩；消费者的消费观念逐步向个性化、时尚化、健康营养等方向转变，他们对餐饮产品和服务的需求也不断改变；年轻群体正成为消费主力，线上外卖成为年轻一代的生活习惯。老品牌如果不能适应时代发展趋势，就会被时代所淘汰。