《食事求是》餐饮人必读从业指导书，收录300篇精华文章，总计67万字。
《食事求是》
是刘广伟先生文集
收录了历年东方美食卷首语、
菜系研究、餐厅经营、
食学体系等300篇文章，
总计67万字。
被誉为
“餐饮经营哲学”
“中餐原理指南”
是餐饮创始人、经理人，
和职业厨师必读从业指导书。
订购咨询了解详情：18901061779（同微信）
是刘广伟先生文集
收录了历年东方美食卷首语、
菜系研究、餐厅经营、
食学体系等300篇文章，
总计67万字。
被誉为
“餐饮经营哲学”
“中餐原理指南”
是餐饮创始人、经理人，
和职业厨师必读从业指导书。
订购咨询了解详情：18901061779（同微信）