烧饼店月薪1.2万招本科生，店长买了3套房
烧饼店月薪1.2万招本科生，店长买了3套房。看到这篇文章的标题，很多读者会认为是一个噱头，其实这是一个真事，因为这家位于山东济南的烧饼店有29年的历史，每天消费者都是排长队买烧饼。
烧饼店老板王贵钦是会计出身，下岗后用仅剩的存款跨行开了一家烧饼铺。由于一无技术，二无经验，刚开业2个月就关门了，后花费了大量的时间和精力，通过书本进行自学，不断摸索后重新开张，生意还是不尽人意。
再后来，通过不断实践，自主研发了技术、设备，到了2004年，终于形成了自己的一套技术体系。
“成本压力在人才上。”源于近期在门头上挂出的招聘信息，月薪8千-1万2，35岁以下，本科生优先。
目前店里有一名大学本科应届毕业生。实际的工资比招聘上写得还要高，日工资大高的达到600元。
王贵钦表示，烧饼店的店长丁凤焕跟随王贵钦从济宁来到济南，已经在店里工作了18年，如今已经买了三套房。刚来济南就全款买了一套房，现在贷款又买了两套。
王贵钦表示，“高学历的工人有更好的学习能力，也有更好的创造力，上手很快，创新性强，用高薪聘人才是值得的。”
知识就是力量，王贵钦表示，烧饼店将传统技术和现代工艺结合起来，大学生能够改进机器设备，能够改进发酵工艺。
科学技术是生产力，生产力是人类社会存在和发展的基础，是生产过程中人与自然的关系，是推动企业进步的决定力量。企业的长期生产力需要人才来完成 ，因此，人才是各行各业发展的核心力量，餐饮行业也是如此，人才不可替代。
而现在大学生就业也很内卷，不少大学生自降身段，到餐厅打工、摆摊售卖等。而一些大学生到餐饮企业入职后，发现自己如鱼得水，很是吃香。因此，不要相信“读书无用论”，学到更多知识，精进技能，用到工作中来，付出得越多，回报就越丰厚。
“你只闻到我的饼香，没有看到我的付出。做烧饼的也可以是大学生。”