张兰停播，麻六记“代工”动了谁的奶酪？
张兰的直播间太火了，曾经35万人同时在线看张兰跳舞，虽然现在热度有所降温，但是，直播间每天晚上的热度依然能够保持在7-8万人之间，这就是头部主播的热度了，以至于张兰要停播。这不是平台封禁，而是张兰主动停播几天，要为过热的舆论降温。
张兰、汪小菲、大S都是主角，具有很好的话题性，在汪小菲炮轰大S全家以后，捧红了麻六记产品。在麻六记产品卖断货以后，有人开始登场，质疑麻六记卖的是“代工”产品。
人红事非多，有些人在直播间留言：“你牛什么牛啊，你们麻六记的商品都是代加工的。”这个时间点出这种新闻，是同行出手还是主播们在带节奏？
业内人士则表示，代工很正常啊，没有什么值得大惊小怪的，国际大品牌不也是出技术和标准，由相关企业代生产吗。比如：LV、耐克、阿迪、苹果、小米等也代工。张兰为此也没操心，她说：“一个厂房要很多钱，一条流水线也要很多钱，麻六记做这么多，加起来得几十亿。每个大工厂我们都是租流水线，那个食材、料和秘方都是我们的，而且我们工厂的工人也是我们的。我们流水线走着，所以咱们大家别张嘴就来。”
网友则表示，“代工又怎样？不然让兰姐亲自给你做？”“大多数不都这样吗？XX捞也是代工。”
对于麻六记来说是一场双赢生意，张兰通过带货赚佣金、自销赚品牌。对于麻六记来说，不是“赢麻了”，而是赢得了未来的品牌流量密码。
我们不妨看一下麻六记的代工厂名单：百家阿宽、友伦、川娃子、味魔坊等等，都是有一定知名度的正规厂商，不光有成熟的生产线和研发实力，而且会在产品品质上更加下功夫。
麻六记酸辣粉的代工厂是阿宽食品，该企业也很有名，目前正在冲击深市主板IPO。阿宽食品也坦言，麻六记是公司代工服务的重要合作伙伴。阿宽食品还为三只松鼠、百草味、李子柒、S等品牌厂商提供贴牌、代工服务。阿宽食品的自产产品“红油面皮”“甜水面”也是网红产品。
实际上，为餐饮品牌代工已是什么秘密，海底捞的啤酒就是代工的，不光在门店销售，而且还在线上销售。
做代工的企业也是一抓一大把。可口可乐、统一等大厂是宏全国际的客户。立顿、雀巢等是大闽国际的客户。百约有超过200个SKU，与三只松鼠、Keep、元气森林等业内头部企业深度合作。紫泉饮料服务于统一、达能、娃哈哈等国内外多家知名饮料企业。
代工贴牌服务在餐饮行业很有市场优势，未来也会有很大的增长空间。之所以代工贴牌受到餐饮品牌的喜爱，好处在于：
01
品牌商不需要重资产建厂房买设备，不用承受独自开厂的成本，能够最大程度降低投资风险。
02
代工厂具有专业优势，把专业的事给专业的企业来办，从建模、研发、生产、市场、物流等具有一站式服务。
03
生产安全有保障，品牌商一般不需要担心质量问题，只要做好产品验收产品工作就可以。
04
企业精神是中华民族传统美德的一种积淀，是一种随着时代进步而不断发展的与时俱进的精神。借力打力塑造形象是精神体现。
05
品牌商省力气，可以把主要精力放在营销和市场销售渠道的拓展上。能够聚集品牌价值的提升。
品牌商不需要重资产建厂房买设备，不用承受独自开厂的成本，能够最大程度降低投资风险。
02
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03
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05
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敲锣卖糖，各干各行，这就是专业化的专业分工，是生产链和销售链的多线组合模式。凭各自的本事赚钱，这就是遵循了市场法则。