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烤鱼店爆炸至2死2伤!悲剧何时才能不再发生

就在前两天,又一悲剧发生。8月13日7时15分左右,山东潍坊高密市凤凰大街一烤鱼店内燃气突然发生闪爆,爆炸产生的气浪冲击到马路上,造成汽车受损,2人死亡、2人受伤,受伤人员已及时送到医院治疗。



根据现场视频显示,爆炸发生时现场对面马路上有不少车辆经过,车辆和行人都受到了波及。事故地还有一家银行和烤鱼店相邻,事故发生时也受到了极大的损坏,门窗玻璃已经全部破碎,外墙都已不见,只剩下里面的钢筋水泥。

事故发生后,附近街道已采取交通管制。目前,闪爆原因正在调查中。



事发当时是周日,又是早上,路上行人并没有太多,店内也没有人员就餐,银行也没有工作人员,但是即使这样,还是无法避免悲剧的发生。我们为生命感到惋惜的同时,更加要吸取教训,爆炸事件一旦发生,后果不堪设想。

6月21日银川一烧烤店发生的天然气爆炸事故我们也曾报道过,31人死亡,7人受伤的结果令我们痛心疾首。事故发生以后,整个银川都吸取了经验和教训,对辖区内的所有动火餐饮,从上至下,都进行了检查。



餐饮企业发生的爆炸大多都是天然气泄露所引发的,天然气又叫做甲烷,在密闭的空间内发生爆炸,威力非常的大。此次山东这家烤鱼店的闪爆就是在密闭空间下产生的,闪爆的瞬间,1立方米的甲烷,在充分燃烧以后会释放55.5兆焦的能量。

通过数据大家可能无法直观地理解闪爆的威力,给大家对比一下就知道了。一公斤的烈性炸药TNT,在充分燃烧以后会释放4.2兆焦的能量,闪爆是他的13.2倍。



这也就是在说,爆炸一旦发生,其威力是人无法承受的。相比于普通家庭,餐饮企业由于用气量大、操作人员复杂、场所人员密集等因素,燃气安全尤为重要,一旦出现事故,波及面更严重。

关于餐饮业爆炸的新闻数不胜数,几乎每一年都会有这样的事件被爆出,我们也发过很多关于餐饮店爆炸的新闻,提醒餐饮人时刻注意安全经营。本以为可以加强餐饮人的安全防范意识,避免悲剧的再次发生,可是总会发生此类危险,一旦发生就是避无可避,危及生命财产安全。

但是其实,大部分的意外安全事故都是可以人为避免的。例如树立安全第一的理念,强化安全意识,加强安全管理,制定并执行相关的安全标准和规章制度。做好这些,就能将发生意外的风险降低一半以上。