红厨帽慈善晚宴举办，“食学教室”公益行动启动
10月11日晚，由第四届世界食学论坛组委会主办的“红厨帽慈善晚宴”，在椰城成功举办。第四届世界食学论坛的领导、嘉宾，来自各国使馆的外交官，以及多位爱心食业家代表参加晚宴，为“食学教室”公益行动计划奉献爱心。
据悉，“食学教室”公益行动计划，是由北京东方美食研究院、《中国慈善家》杂志社、《烹饪艺术家》杂志社共同发起，针对小学食学教室的捐助项目。项目以“吃出健康身体，成为祖国栋梁”为主题，目标是在全国百所小学捐建100间“食学教室”，面向小学的孩子们，开展食学通识教育，培养良好吃事习惯，传承优秀中华食文化。
“食学教室”公益行动计划的捐赠内容分为五个方面：一是捐赠加热、排风、制冷、清洗等设备；二是配置酱油、醋、盐、油等常用调味品；三是派出食学专家学者和机构代表走进校园；四是捐赠食学通识教育教材《食学教育（8种）》；五是做好传播，动员更多力量参与食学文化推广。“食学教室”公益行动，面向所有爱心食业企业发出邀请，欢迎更多企业为孩子们的健康奉献爱心。
世界食学论坛理事长、中国人民大学食政问题研究中心主任、“食学教室”公益行动计划发起人刘广伟，《中国慈善家》杂志社社长吕振亚，世界中餐业联合会会长邢颖，中国品牌建设餐饮品牌集群秘书长郝冬霞，《烹饪艺术家》总编辑王冰，与来自各国使馆的外交官和爱心食业家代表，共同开启“食学教室”公益行动计划发起仪式。
晚宴现场，慈善食业家们为嘉宾准备了经典的烹饪艺术作品，有来自河南鲁班张餐饮的鲁班张葱烧海参、来自江苏好记大酒店的壹品四季狮子头、来自北京伊尹餐饮管理公司的湘席焖蒸甲鱼等和来自湖南徐记酒店的“拍蒜紫苏炒金牌龙虾”，东营村长家的疙瘩汤等，赢得嘉宾们的一致赞叹。
红厨帽慈善晚宴现场
据悉，“食学教室”公益行动计划，是由北京东方美食研究院、《中国慈善家》杂志社、《烹饪艺术家》杂志社共同发起，针对小学食学教室的捐助项目。项目以“吃出健康身体，成为祖国栋梁”为主题，目标是在全国百所小学捐建100间“食学教室”，面向小学的孩子们，开展食学通识教育，培养良好吃事习惯，传承优秀中华食文化。
“食学教室”公益行动计划的捐赠内容分为五个方面：一是捐赠加热、排风、制冷、清洗等设备；二是配置酱油、醋、盐、油等常用调味品；三是派出食学专家学者和机构代表走进校园；四是捐赠食学通识教育教材《食学教育（8种）》；五是做好传播，动员更多力量参与食学文化推广。“食学教室”公益行动，面向所有爱心食业企业发出邀请，欢迎更多企业为孩子们的健康奉献爱心。
世界食学论坛理事长、中国人民大学食政问题研究中心主任、“食学教室”公益行动计划发起人刘广伟，《中国慈善家》杂志社社长吕振亚，世界中餐业联合会会长邢颖，中国品牌建设餐饮品牌集群秘书长郝冬霞，《烹饪艺术家》总编辑王冰，与来自各国使馆的外交官和爱心食业家代表，共同开启“食学教室”公益行动计划发起仪式。
领导和嘉宾共同开启“食学教室”公益行动计划发起仪式
晚宴现场，慈善食业家们为嘉宾准备了经典的烹饪艺术作品，有来自河南鲁班张餐饮的鲁班张葱烧海参、来自江苏好记大酒店的壹品四季狮子头、来自北京伊尹餐饮管理公司的湘席焖蒸甲鱼等和来自湖南徐记酒店的“拍蒜紫苏炒金牌龙虾”，东营村长家的疙瘩汤等，赢得嘉宾们的一致赞叹。
红厨帽爱心烹饪艺术家们现场制作菜品