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《烹饪艺术家》杂志由教育部主管、中国人民大学主办，38 年来集权威性、实用性、专业性和收藏价值于一体，全心全意为餐饮人提供超值服务。2024 年，杂志内容将再次升级，倾情捧出更多专业、实用、前沿、可借鉴的产品、案例、思路，努力做好这本餐饮人喜爱的典藏书、工具书。
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国内统一连续出版物号：CN11-5749/TS
国际标准连续出版物号：ISSN1674-4438
邮发代号：80-696
单月1日发行，每册50元，全年300元
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