包子铺卖豆腐脑被罚15000元，市场监管没有人情味？
近日，一篇“包子铺因售卖豆腐脑被市场监管部门罚款”的新闻引起了广泛的关注。包子和豆腐脑都是传统早餐里的小吃，放在一起如此和谐的两道美食，却在经营过程中遭遇罚款。
不少网友提出质疑，认为市场监管部门的处罚太严重了，也有人说肯定是包子铺售卖的东西超出了经营范围。究竟是怎么回事，让我们一探究竟。
包子铺因售卖豆腐脑被罚15000元
据了解，这家被处罚的包子铺位于北京，在2022年04月23日至2023年07月27日期间，北京皖南温馨包子铺在美团外卖平台超过许可的经营项目范围经营热食类食品。
其中销售“豆腐脑（咸的）1169单，售价为6元/单，货值金额为7014元。综上，违法所得为7014元。
最终，朝阳市市场监督管理部门对其进行两项处罚：一是没收违法所得7014元；二是进行了额外的处罚15000元，共计22014元的处罚。
处罚决定书被公布后，很快就引发了网友们的热烈讨论。再加上之前有多起“售卖拍黄瓜被罚”的事件，很多人认为，卖豆腐脑也要被罚，是不是以后卖稀饭也要被罚，以后是不是不能再买豆腐脑吃了。
但是也有不少网友认为，售卖豆腐脑被罚肯定是有处罚的道理，市场监管部门不会随意处罚商户的。
市场监管部门表示处罚结果符合规定
北京市朝阳区市场监督管理局认为，当事人违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款以及《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条规定，依法对当事人罚款15000元；没收违法所得7014元。
工作人员也表示：“我们是按照《食品安全法》和《食品经营管理办法》来执行的，没有任何偏袒和打压。”
正常来说包子铺的许可证上写明了只能经营包子，不能经营其他产品。此次涉及的包子铺也并未取得豆腐脑的经营资质，并且在经营过程中，该包子铺也没有按照规定的食品安全标准进行操作，因此受到了处罚。
市场监管部门表示，对于包子铺的处罚是基于法律法规的要求，目的是维护市场秩序和食品安全。他们希望通过此次处罚能够起到警示作用，提醒所有经营者合法经营，确保食品安全。
人情味在管理时必不可少
食品安全问题一直以来都是全社会关注的焦点，此次市场监督管理局的做法，让我们看到了市场监管部门对于食品安全问题的决心和力度，让我们对未来的食品环境充满了信心。
但是在执法过程中，也在要符合法律规定的前提下，兼顾企业发展和人情味的表达。政府在监管过程中也应更加注重灵活性和公平性，同时应该更加注重与企业的沟通与交流，给予他们改正错误的机会。
同时，各个餐饮老板也要按照相关规定进行经营，切实保障消费者权益，也是为了自己的企业长久发展，做出的重要一步。
不少网友提出质疑，认为市场监管部门的处罚太严重了，也有人说肯定是包子铺售卖的东西超出了经营范围。究竟是怎么回事，让我们一探究竟。
包子铺因售卖豆腐脑被罚15000元
据了解，这家被处罚的包子铺位于北京，在2022年04月23日至2023年07月27日期间，北京皖南温馨包子铺在美团外卖平台超过许可的经营项目范围经营热食类食品。
其中销售“豆腐脑（咸的）1169单，售价为6元/单，货值金额为7014元。综上，违法所得为7014元。
最终，朝阳市市场监督管理部门对其进行两项处罚：一是没收违法所得7014元；二是进行了额外的处罚15000元，共计22014元的处罚。
处罚决定书被公布后，很快就引发了网友们的热烈讨论。再加上之前有多起“售卖拍黄瓜被罚”的事件，很多人认为，卖豆腐脑也要被罚，是不是以后卖稀饭也要被罚，以后是不是不能再买豆腐脑吃了。
但是也有不少网友认为，售卖豆腐脑被罚肯定是有处罚的道理，市场监管部门不会随意处罚商户的。
市场监管部门表示处罚结果符合规定
北京市朝阳区市场监督管理局认为，当事人违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款以及《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第四条规定，依法对当事人罚款15000元；没收违法所得7014元。
工作人员也表示：“我们是按照《食品安全法》和《食品经营管理办法》来执行的，没有任何偏袒和打压。”
正常来说包子铺的许可证上写明了只能经营包子，不能经营其他产品。此次涉及的包子铺也并未取得豆腐脑的经营资质，并且在经营过程中，该包子铺也没有按照规定的食品安全标准进行操作，因此受到了处罚。
市场监管部门表示，对于包子铺的处罚是基于法律法规的要求，目的是维护市场秩序和食品安全。他们希望通过此次处罚能够起到警示作用，提醒所有经营者合法经营，确保食品安全。
人情味在管理时必不可少
食品安全问题一直以来都是全社会关注的焦点，此次市场监督管理局的做法，让我们看到了市场监管部门对于食品安全问题的决心和力度，让我们对未来的食品环境充满了信心。
但是在执法过程中，也在要符合法律规定的前提下，兼顾企业发展和人情味的表达。政府在监管过程中也应更加注重灵活性和公平性，同时应该更加注重与企业的沟通与交流，给予他们改正错误的机会。
同时，各个餐饮老板也要按照相关规定进行经营，切实保障消费者权益，也是为了自己的企业长久发展，做出的重要一步。
加强监管力度，切实保障秩序和食品安全的同时，处理好监管部门与餐饮市场的关系，才能够形成一个和谐健康的市场环境，更好地为消费者服务。