线下培训课程
JTP厨艺
【线上学习】最火炖涮锅再来袭！
炖涮锅现在全国风靡，从酸菜鱼锅、羊蝎子锅，到麻辣小龙虾锅……炖涮锅的新花样层出不穷。炖涮锅既可以作为单品开店，也可以作为一道菜品在冬季推出，非常实用。小编为大家搜集了10款酒店热卖的炖涮锅配方，让大家在推新菜时有更多的选择。
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JTP厨艺
【线上学习】2017年最受欢迎旺销菜排行榜出炉！
期待了这么久，旺销菜终于出榜单了！评选标准很清晰，根据东方美食APP软件中，菜品的浏览点击率、读者关注收藏量以及销量排行榜，2017年前十名的旺销菜品新鲜出炉！快来看看你关注的菜上榜了吗！也欢迎大家扫描二维码学习好菜的制作方法。
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CTP培训
创始人：如何找准餐饮发展的脉搏！
即使我们做了几十年餐饮， 已经很难把握餐饮发展的动向， 常常问自己 餐饮业的下一个增长点到底在哪？ 如何选择餐饮的业态？ 如何面对餐饮的竞争， 自己门店的发展方向在哪？ 如何才能把准餐饮发展的脉搏？
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