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菜品简介

在沙拉虾仁的基础上滚上肉松,提高了菜品的鲜味。本菜特别适合在宴会上推出,可以将大量虾仁油炸,放在保温柜中储藏,防止其受潮,上菜时,只需裹上沙拉酱,裹匀肉松即可,上菜速度很快。

食材准备

主料

  • 素虾仁 400克

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