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菜品简介

在被称为“盐都”的自贡,盐已经不仅用于简单的调味,而是被作为烘制菜肴的用料。在雪白的盐堆中夹出被烘烤入味的大虾,剥开入口,回味无穷,如同在白雪中取到红彤彤的热碳般欣喜。菜不仅是品味道,也是吃乐趣。

食材准备

主料

  • 鲜虾 250克

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