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菜品简介

“过桥菜”是广东人非常喜欢的一类菜肴,常见的菜肴有过桥鱼片、过桥海蚌等。这道菜别看做法特别简单,但是在原料搭配和调味方面可是大有讲究。它以新鲜的龙虾为主料,以野米为配料,用特制的龙虾汤作调料,给人一种全新的味觉体验。<span style="font-family:宋体;">本菜谱介绍了爆款菜品:过桥野米小龙虾</span><span></span><span style="font-family:宋体;">的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。</span><span> </span>

食材准备

主料

  • 小青龙 1只

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