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菜品简介

传统的夫妻肺片是将调料与原料拌好后上桌,卖相不好看,将此菜的6种调料分别装在6个小子弹杯中上桌,不仅造型时尚,还方便食客根据自己口味喜好来添加调料,让食客充分体会到DIY的乐趣。本菜谱介绍了爆款菜品:6杯夫妻肺片的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。

食材准备

主料

  • 牛心、舌、肚、腱 各150克

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