豆制品素鸡、笋干、咸菜是江南农家最普通的食材,将三者组合在一起,采用蒸制的烹调方法成菜,不仅能保持菜肴的温度,还能保持菜肴的外形,配上翠绿的毛豆子,是款受欢迎的春季土菜。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧