这款菜是明档的招牌菜,一进店就会被一排排的小铁锅所吸引。这款菜用土制的小铁锅作加热容器,采用最原始的方法烹调而成,做好的成品口味干香,保留了原料的本身香味。本菜谱介绍了爆款菜品:农家铁锅鸡的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧