东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 10.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

将青菜融入豆制品一起烹制,效果很好。我们自己研发的奇妙豆腐是用豆浆、鸡蛋、青菜,大约以1∶1∶1的比例制成的。为了让颜色白一点,鸡蛋就以蛋清为主。

食材准备

主料

  • 豆浆、菠菜 各1千克
  • 鸡蛋 25个
  • 蛋清 750克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容