东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 6.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

豆腐腩肉煲是一道乡村味十足的农家菜,原料选用老豆腐、五花肉片、香菜根等食材搭配成菜。先将老豆腐用手掰成大小均匀,形状各异的块,然后与其他食材一起放入煲仔中,大火煲制入味。菜品香味四溢,五花肉肥而不腻,豆腐软糯可口,深受食客喜爱。

食材准备

主料

  • 老豆腐 500克
  • 三层五花肉片 200克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容