东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 8.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

这道菜创作灵感来源于大家熟知的孔府豆腐,食材主料为豆腐和大明虾,这两种食材组合会给大家带来一种全新的体验。将花生和黄豆混合打浆后蒸制成豆腐,搭配蟹柳、干贝、大明虾等食材成菜。此菜制作精细,造型优美,儒雅养生,继承了孔府菜诸多特点。

食材准备

主料

  • 明虾 250克
  • 孔府豆腐 80克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容