【视频】鸽子泡饼
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这道菜是根据鲁菜公鸡泡饼演变而来。食材主料为鸽肉和油饼，采用先炒后炖复合烹制技法，使得鸽肉鲜嫩细腻。烙饼经过汤汁滋润，一半软糯，一半酥脆，口感丰富，酱香浓郁，未尝其味，先闻其香。
食材准备
主料
- 净鸽 650克
- 油饼 500克
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