【视频】西湖醋鱼
菜谱价格
8.00
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菜品简介
西湖醋鱼是浙杭地区传统风味名菜之一。选用西湖草鱼为原料，宰割收拾过后沃以沸汤，熟即起锅，勾芡稠汁，浇在鱼身即可。此菜采用无油烹制，健康营养。鱼肉以断生为度，注重食材鲜嫩本味，鱼肉酸甜鲜美，深得食客喜爱。
食材准备
主料
- 草鱼一条 600克
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