鱼球私房豆腐
菜谱价格
6.00
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菜品简介
选用无刺的巴沙鱼做鱼球，其肉质细嫩鲜美，成本低廉，马蹄的加入使口感爽口有层次，从而提高了食材本身的价值。鸡蛋加豆浆做成鸡蛋豆腐，再淋入南瓜汁，增加复合味，更适合现代人的口味。
食材准备
主料
- 巴沙鱼（10人量） 500克
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