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菜品简介

酿皮是很多西北菜馆必有的菜品,调汁好不好直接影响酿皮的成色和口味。介绍的这款汁水不仅可以拌酿皮,还可以用来拌凉皮、面筋等,口味都不错。

食材准备

主料

  • 烂腌菜碎 500克

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