【视频】烤羊肉
菜谱价格
6.00
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菜品简介
此菜名为烤羊肉，实则是一道特色风味炒菜。食材主料选用羊后腿肉，配以腌蒜、香菜、葱花成菜。采用特殊烹制技法制作，先将羊肉改刀成薄片，上浆腌制入味，再过油炸至外酥里嫩，与葱片、腌蒜等食材一起下锅炒制而成。使得羊肉完全融入葱和蒜的香气，味道愈发鲜美。
食材准备
主料
- 羊后腿肉 500克
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