【视频】菌菇荠菜丸子
菜谱价格
6.00
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菜品简介
菌菇荠菜丸子是一道清新淡雅的汤菜。此菜采用无油烹制技法，先将肥瘦相间的肉馅与荠菜融合制成小肉丸，然后搭配杏鲍菇、草菇等食材煮制入味，使得丸子融入菇菌特有的鲜香。成菜汤汁明亮清香，丸子Q弹嫩滑，味道十分鲜美。
食材准备
主料
- 肉馅 300克
- 荠菜 500克
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