【视频】经典炖羊肉
菜谱价格
10.00
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菜品简介
炖羊肉是西北地区的传统美食。这道菜选用草原羊排入菜，先将羊肉放入清水中浸泡八小时去除血水，然后凉水下锅，大火冲开后撇去浮沫，加入葱、姜、花椒等调味品，采用温火慢慢炖制熟烂。成菜软嫩鲜香，原汁原味，健康营养。
食材准备
主料
- 羊排 600克
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