茨菇因为淀粉含量较多,口感类似山药、土豆,带着一份特有的清香,用来烧红烧肉,会让肉的香味更上一层。菜品没有加入大量的香料,主要突出肉的软糯和茨菇的清香。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧