【视频】莲花血鸭
菜谱价格
6.00
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菜品简介
莲花血鸭是江西省莲花县的一道特色名菜。因具有色香味美，鲜嫩可口等特点被列入十大赣菜之一。2009年申报省级非物质文化遗产成功。这道菜选用本地土生土长的麻鸭，配以上等茶油、米酒、红辣椒精心烹制而成，是赣菜中的一道经典菜肴。
食材准备
主料
- 麻鸭 1500克
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