【视频】酸辣米汤炖羊肉鱼饺
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这道菜的创作灵感来源于传统名菜“鱼羊鲜”。烹制技法经过改良创新，首先将羊肉馅和五花肉馅混合拌均，用鲜鱼片包裹好，然后下入秘制高汤之中，加入金针菇、木耳丝、小米辣等食材小火浸煮至熟。羊肉和鱼肉相遇，瞬间迸发出奇妙的香味，菜品汤汁鲜美，鱼饺嫩滑，香飘满屋。
食材准备
主料
- 羊肉馅 200克
- 五花肉馅 200克
- 鱼肉片 500克
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