【视频】风干牛肉
菜谱价格
6.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这道菜是由著名青年烹饪艺术家张永生老师精心制作，食材甄选草地黄牛肉为原料，采用传统工艺自然风干，肉质具有耐嚼味香，久存不变的特点。课程对牛肉干原料选择、初加工处理、肉料比例关系、烹制细节都一一进行详解演示。成品色香诱人，一口难忘，百吃不厌。
食材准备
主料
- 牛后腿肉 5000克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容