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菜品简介

此菜制作时放入原生态西红柿,提高了工艺标准,缩短了加工时间,口味更接近原生态。同时在鱼片的选择上,选用了无骨无刺的龙利鱼代替了传统的草鱼片,再配上薄薄的纸片笋,提高了菜品的营养价值和附加价值。

食材准备

主料

  • 龙利鱼鱼柳 1千克

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