东方美食 - 专业餐饮杂志与配方平台
菜谱价格 5.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

河老虎是衡阳湘江里的一种野生土鲶鱼,由于食用江里的小鱼小虾,所以肉质肥美、细嫩,刺极少,用来搭配啤酒烧制,味道鲜美。

食材准备

主料

  • 宰杀后的河老虎肉 600克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容