锦绣栗乡丸：猪肉栗蘑互增香
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜在传统丸子的制作基础上，选用当地特产栗蘑与猪肉搭配，两种原料互相增香。肉馅中加入红薯粉条使丸子的口感更有韧性，清蒸最大限度还原了菜的本味、营养健康。
食材准备
主料
- 猪五花肉 300克
- 鲜栗蘑 200克
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