高毛利宴会菜：清汤石耳炖白玉牡丹
菜谱价格
5.00
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菜品简介
豆腐菜可以做出很多经典的菜肴，此菜则将豆腐雕成牡丹花的形状，加入安徽特产石耳、鸡汤隔水蒸制，成菜鲜味十足，既营养丰富，又有档次，适合在大型酒店和会所推广。
食材准备
主料
- 手工豆腐 1.5千克
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