京式肉夹馍：老北京大炒肉
菜谱价格
6.00
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菜品简介
此款菜品出自满汉全席宴，炒制时不放油，直接干炒至糊香，具有出菜快、毛利率高的特点，用家常饼夹食，味道更佳，成菜酱香味浓郁，点击率非常高。
食材准备
主料
- 三层五花肉 180克
- 猪通脊 100克
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