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菜品简介

取大连本地活虾爬,剔肉、制泥、挤丸,成菜原汁原味,汤汁清澈,鲜甜顺滑,丸子滑嫩弹、味鲜美,原料本质特点尽情突显。

食材准备

主料

  • 本地虾爬肉 1千克
  • 生虾爬肉 700克

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